Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

NOVINKY

arr3KAFÉ MANIAK 2019KAFÉ MANIAK 2019 Akce pro největší, nejvěrnější odběratele a milovníky kávy z naší Rodinné pražírny... arr3OMEZENÁ OTVÍRACÍ DOBA DO KVĚTNA 2019Máme tu další rok a stím mimo sezonní omezení naší provozní doby. Všechny neděle až do 1.5.2019 bude... arr3ESHOP www.prazena-kava.euESHOP WWW.PRAZENA-KAVA.EU OTEVŘEN! Vážení zákazníci, čerstvou výběrovou kávu z pražírny Coffee... arr3Dárkové poukazyDÁRKOVÉ POUKAZY COFFEEDREAM Nevíte jakou kávu vybrat Vašim blízkým, přátelům či láskám? Naše... arr315% sleva na prodejně15% SLEVA AKCE PRODEJNA Vážení zákazníci, máme pro Vás opět další bonus v podobě věrnostní výhody... arr3DNY DOPRAVY ZDARMA Vážení přátelé a zákazníci, od dnešního dne tedy 13.11.2017 se účastníme s naším eshopem...

KONTAKTY

Petr Matúšů
Náměstí svatého Ondřeje 23
Uherský Ostroh
tel: +420 601 327 277
napište nám
IČ: 88000851
DIČ: CZ7809264606

O KÁVĚ » SKLADOVÁNÍ ČERSTVÉ KÁVY
SKLADOVÁNÍ PRAŽENÉ KÁVY

SPRÁVNÉ USKLADNĚNÍ ČERSTVÉ PRAŽENÉ KÁVY

Skladování čerstvě pražené kávy zrnkové tak i mleté je strašně důležité pro její zachování čerstvosti po co nejdelší dobu.

Základem skladovaní kávy je:

1) zamezit přístupu vzduchu ke kávě kvůli zvětrání a tím i cizích pachů, které dokáže káva při delším pobytu v takovém prostředí výborně absorbovat a tím ztratí své původní chuťové kouzlo

2) neskladovat kávu v teple a blízko tepelných zdrojů jakou jsou topení, sporák televize atd. Nepřímo tím dochází k jejímu ohřevu a tím i uvolnění chutí - aromat která káva v sobě má

3) zamezit přístupu světla ke kávě, hlavně slunce

Kávu je nejlépe uchovávat ve vzdochotěsných kovových nebo skleněných dózách ve skříni nebo v komoře. Co se týká mleté kávy skladování je u ní více méně stejné, ale jako nejlepší způsob je mletou kávu neskladovat, ale namlet si jen tolik kolik ve skutečnosti spotřebujete při její přípravě. Pokud tuto možnost nemáte, je lepší si v pražírnách kávy kupovat praženou kávu mletou v menších gramážích ( 100g ) ať Vám doma nezvětrává.

Ukázka dóz pro skladování čerstvě pražené kávy. Možností je více, toto jsou pouze názorné příklady.

SKLENĚNÁ
PLECHOVÁ
KERAMICKÁ